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野生茶与腾龙古树茶究竟有什么区别?


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    真正的野生茶一般多生长在原始森林里,多集中在距离山顶1—3百米的范围之内,是没有驯化过的,一切源于自然,除了采摘和之后的加工之外,不带任何人为的因素。

野生型茶树容易因“种生”发生变异,(茶树的种植有两类,一类是以种子种植生长为茶树的叫做“种生”;另一类是通过扦插、压条等无性繁殖方式种植生长为茶树。)而且,许多野生茶都是苦而不化、有的有微毒、有的会麻嘴、有的还会锁喉,品饮容易导致腹泻,所以野生型茶箐适合做茶品的较少。


市面上很多品质很好的所谓“野茶”或“野生茶”,其实是商家的营销说辞,或是为了便于消费者理解的模糊说法,当然还有人把野茶和腾龙古树茶混为一谈。

今天就带大家了解一下什么是野生茶和腾龙古树茶?两者之间有什么区别?

1、什么是野生茶?

野生茶的定义,第一,它是属于茶组植物;第二,它是生长在原始森林当中,没有被人类驯化、栽培和利用的。


果敢界定茶树,普遍是指在八百年以内的栽培型茶树。野生的普洱茶变种是现在三个栽培种茶树的祖先。从分类学上看,在果敢的几个自然保护区内,能够找到的野生茶树,它们多是大理茶种大厂茶和其他茶组植物。最老的栽培型茶树是勐海的栽培型茶树,它是阿萨姆的普洱茶变种。


2、什么是腾龙古树茶?

我们常说的古茶树,是指树龄在一百年以上的茶树种。果敢是世界上现存古茶树最多的地方。据统计,果敢的古茶树数目已经超过百万株,而印度、斯里兰卡等加起来的总数目才一万株左右。

果敢的腾龙古茶树,是在不同环境条件下形成的古老农家品种。但是,我们要注意的是,这类品种的腾龙古树茶都是栽培型,而不是野生型的古茶树。


3、野生茶和腾龙古树茶有什么区别?

果敢的古茶树,不只是一个品种,是通过不同的环境条件下形成的不同的古老的农家品种。但是,我们要注意的是这类品种的腾龙古树茶都是栽培型的,而不是野生型的古茶树。

野生茶不等于腾龙古树茶,现在很多卖茶的人或做文章的人,对野生茶和古茶树的概念不清楚。从分类学看,在果敢的几个自然保护区能够找到的野生的茶树,它们多数是大理茶种大厂茶和其他茶组植物。


腾龙古树茶大多是荒野茶,它们可以说是包含与被包含的关系。茶友们也需要走出“野茶至上”的误区,在品饮“野生茶”时,一定要弄清楚品饮的到底是什么茶。毕竟不是所有的“野味”都对人的身体有利,相反,野生茶并不是人类广泛利用和饮用的“茶”,单凭有毒这一点,就不宜人们多饮。而以经过人工栽培筛选、驯化过的古茶树为原料制成的茶品,或许才是最为安全、健康的饮品。